夫妻二人共同经营实体店，选择什么生意确实是个重要的决定，它关系到家庭的财务状况和生活质量。在给出具体建议之前，我们需要考虑几个关键因素：夫妻双方的兴趣爱好、特长技能、本地市场需求、启动资金规模以及风险承受能力。
首先，要明确夫妻双方共同的兴趣爱好和擅长领域。兴趣是最好的老师，如果选择一个两人都感兴趣的行业，更容易投入热情和精力，克服创业过程中的困难。例如，如果夫妻双方都对美食感兴趣，且有一方擅长烹饪，另一方擅长管理，那么开一家特色小吃店、咖啡馆或者私房菜馆就是一个不错的选择。如果两人都喜欢手工制作，可以考虑开一家手工礼品店、定制工作室或者手工艺品集合店。
其次，深入了解本地市场需求是至关重要的。创业之前，务必进行详细的市场调研，了解当地居民的消费习惯、消费水平和潜在需求。可以通过线上问卷调查、线下走访、与当地商户交流等方式收集信息。例如，如果当地年轻人较多，对潮流时尚产品需求量大，可以考虑开一家潮牌服饰店、特色文具店或者电竞游戏体验馆。如果当地老年人口比例较高，可以考虑开一家保健品店、养生馆或者老年用品专卖店。避免盲目跟风，选择那些具有稳定需求和增长潜力的行业。
第三，启动资金规模是决定生意类型的关键因素。不同的生意需要的启动资金差别很大。开一家大型餐饮店可能需要几十万甚至上百万的投资，而开一家小型便利店或者社区服务店，几万元就可以起步。夫妻双方需要根据自身的经济实力，量力而行，选择适合自己的生意类型。如果启动资金有限，可以考虑从小型生意做起，逐步积累经验和资金，再扩大规模。例如，可以先从一家社区便利店做起，提供日常用品、食品饮料、便民服务等，逐步增加商品种类和服务项目，扩大经营范围。
第四，风险承受能力也是需要认真评估的。任何投资都有风险，创业更是如此。夫妻双方需要充分了解创业的风险，做好应对各种困难的心理准备。例如，市场竞争激烈、经营成本上升、突发事件等都可能影响生意的盈利状况。因此，选择一个风险相对较低的行业，或者采取稳健的经营策略，有助于降低创业风险。例如，选择加盟连锁品牌，可以获得品牌效应、统一管理和培训支持，降低经营风险。或者，选择经营一些刚需产品或服务，如餐饮、生活用品等，需求相对稳定，受经济波动的影响较小。
那么，具体来说，有哪些生意适合夫妻一起做呢？
餐饮类： 小吃店、早餐店、咖啡馆、奶茶店、特色面馆、私房菜馆等。这类生意需要一定的厨艺基础和经营管理能力，夫妻双方可以分工合作，一人负责烹饪，一人负责经营管理。
零售类： 便利店、水果店、母婴用品店、服装店、饰品店、文具店、礼品店等。这类生意需要一定的销售技巧和选品能力，夫妻双方可以共同挑选商品，做好陈列和推广，提升销售额。
服务类： 社区服务店、洗衣店、干洗店、家政服务、美容美发店、宠物店、摄影工作室等。这类生意需要一定的专业技能和服务意识，夫妻双方可以共同提供服务，满足社区居民的需求。
电商+实体店： 现在很多生意都采取线上线下相结合的方式，夫妻双方可以开设一家实体店，同时利用电商平台进行销售，扩大经营范围，增加收入来源。例如，可以开设一家服装店，同时在淘宝、京东等平台开设网店，进行线上推广和销售。
教育培训类： 艺术培训班、辅导班、兴趣班等。如果夫妻双方都具备一定的教育背景或者专业技能，可以开设一家教育培训机构，提供各种课程和服务。
除了以上这些常见的生意类型，夫妻双方还可以根据自身的特长和兴趣，挖掘一些新的商机。例如，如果夫妻双方都喜欢旅游，可以开设一家旅游咨询服务店，提供旅游线路设计、酒店预订、签证办理等服务。如果夫妻双方都喜欢宠物，可以开设一家宠物用品店或者宠物美容店，提供宠物食品、用品、美容、寄养等服务。
无论选择哪种生意，都需要夫妻双方共同努力，精诚合作，才能取得成功。创业过程中，难免会遇到各种困难和挑战，夫妻双方要互相支持，互相鼓励，共同克服困难，实现财务增长和家庭幸福。一定要记住，选择生意不仅仅是看赚钱，更要看是否适合自己，是否能长期坚持下去。只有选择了自己真正喜欢并且擅长的生意，才能在创业的道路上走得更远。
